Vadovas, kaip rasti tobulą virtuvės įrankį. Maisto gaminimo srityje peilis yra būtinas virtuvės įrankis, galintis smarkiai paveikti jūsų kulinarinių pastangų rezultatus. Nuo sudėtingo kapojimo iki tikslaus pjaustymo – tinkamas peilis gali pakelti jūsų maisto gaminimo patirtį į naujas aukštumas. Nesvarbu, ar esate patyręs šefas, ar namų virėjas, norint pasiekti optimalių rezultatų virtuvėje, labai svarbu suprasti, kaip svarbu pasirinkti tinkamą peilį.
Renkantis peilį, reikia atsižvelgti į šiuos pagrindinius veiksnius:
- Ašmenų tipas – pasirinkdami tinkamą ašmenis atliekamai užduočiai, galite užtikrinti didesnį tikslumą ir efektyvumą gamindami maistą. Nuo nuo dantytų peilių iki smailių ir glotnių peilių – kiekvienas atlieka savo paskirtį.
- Ašmenų medžiaga – aukščiausios kokybės peilis pagamintas iš nerūdijančio plieno arba anglinio plieno. Nerūdijančio plieno peiliai yra pakankamai aštrūs, patvarūs ir atsparūs rūdijimui. Dėl lengvos priežiūros jie yra vienas geriausių pasirinkimų kasdieniam naudojimui.
- Peilio rankena – patogi ir saugi, ergonomiška rankena puikiai priglunda prie delno. Ji užtikrina gerą pusiausvyrą, sumažina pastangas ir padidina produktyvumą.
- Peilio rankenos medžiaga – rankenos medžiaga vaidina svarbų vaidmenį peilio patvarumui ir ilgaamžiškumui. Aukštos kokybės medžiaga, tokia kaip polipropileno rankena su antimikrobinėmis savybėmis, yra geriausias virtuvės įrankis saugos ir higienos požiūriu.
Virtuvės peilių supratimas: įvairūs peiliai ir jų skirtingas panaudojimas.
Sukurtas kruopščiai ir sąmoningai, kartu su mumis pasinerkite į kai kuriuos geriausius virtuvinius peilius:
„Tramontina Century“ daržovių peilis:
Sukurtas profesionaliems ir namų virėjams, „Century“ daržovių peilis turi aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno ašmenis su stiklo pluoštu sustiprinta polikarbonato rankena. Nuo šviežių žolelių, prieskonių, šviežių daržovių (sumuštinių, salotų) malimo, kapojimo ir pjaustymo iki sudėtingų garnyrų drožimo serviravimui, daržovių peilis yra neįkainojamas kulinarinis turtas.
„Tramontina Plenus“ sūrio peilis:
Pagaminta Brazilijoje, „Tramontina Plenus“ peilių serija specialiai sukurta pradedantiesiems. Sūrio peilio naudojimas yra paprastas, tačiau reikalauja įgūdžių. Lengva polipropileno rankena, plonas nerūdijančio plieno ašmenys idealiai tinka pjaustyti minkštus ir puskiemius sūrius, o smailūs kraštai (šakutės formos) skirti patiekti supjaustytus sūrio gabalėlius.
„Tramontina Ultracorte“ virėjo peilis:
Virėjo peilis yra universalus virtuvės įrankis, skirtas greitam ir švariam pjovimui. Nuo pjaustymo, kapojimo iki kubeliais pjaustymo ir smulkinimo – „Tramontina“ virėjo peilio ašmenys pagaminti iš aukštos anglies koncentracijos nerūdijančio plieno. Juoda polipropileno rankena yra apsaugota nuo antimikrobinių medžiagų, todėl virėjo peilis yra itin saugus naudoti. Universalus peilis, skirtas kiekvienai virtuvės užduočiai.
Nesvarbu, ar ruošiate paprastą patiekalą, ar sprendžiate sudėtingo recepto problemą, tinkamas peilis gali viską pakeisti. Mūsų peilių parduotuvės skyriuje rasite platų virėjų peilių asortimentą.
Atkreipkite dėmesį: „Tramontina“ rekomenduoja, kad pirkėjas būtų bent 18 metų amžiaus. Valydami peilius, būkite itin atsargūs, nes jie yra aštrūs daiktai. „Tramontina“ peilius galima plauti indaplovėje ir jiems suteikiama 5 metų garantija*.
Smagaus pasiruošimo!
