Tramontina: долговечные кухонные принадлежности из Бразилии

С ножей началась история компании. А сегодня это визитная карточка бренда. Спрос огромный - более 2 млн ножей выпускается в день. Секрет популярности в особенностях производства. Листовая нержавеющая сталь поддается многоэтапной технологии закаливания. В итоге изделие обладает хорошей пластичностью, высокой ударопрочностью, хорошей коррозионной стойкостью и жаростойкостью. Компания Tramontina использует метод термической закалки - сначала идет нагрев до +1050º С, затем охлаждение до -80º С, потом опять нагрев до +250º С и только потом охлаждение до температуры окружающей среды. Такая технология позволяет стали сохранить все полезные свойства и стать более твердой. В результате ножи Tramontina требуют более редкой заточки.

Рукоятки ножей выполнены из дерева, стали, пластика, нейлона и поликарбоната. Поэтому Вы можете легко подобрать дизайн ножа под свои личные предпочтения. Особое внимание компания уделяет эргономичности и безопасности своей продукции, изделия изготовлены с учетом анатомии человека. Поэтому нож будет уверенно лежать в Вашей руке, несмотря на влагу или жир.

Специальная технология используется и для производства кухонной посуды. Это технология тройного днa (нержавеющая сталь, алюминий, нержавеющая сталь). Производство происходит под давлением пресса с нагрузкой более 3000 тонн. Это позволяет сделать трехслойное дно единым целым без полостей и зазоров, благодаря чему распределение тепла в посуде происходит равномерно.

Кастрюли производятся полностью из нержавеющей стали 18/10, за счет чего в пище не остаются частицы металла. Трехслойная технология обеспечивает долговечность, стойкость к коррозии, кислотам и щелочам. Не изменяет вкус и запах пищи. Ускоряет время приготовления на 50% в сравнении с обычной посудой, экономит до 60% электроэнергии или газа для приготовления пищи.
Идеально подогнанные крышки сохраняют тепло. Посуду можно мыть в посудомоечной машине.

Для производства других столовых приборов применяются те же технологии, что и при изготовлении ножей. Используется высококлассная нержавеющая сталь, рукояти и основа идеально сбалансированы. Большое внимание уделяется полировке прорезей, симметричности углублений, аккуратности закруглений со всех сторон. Отмечается долговечность, прочность, стойкость к коррозии, кислотам и щелочам. Такие приборы со временем не темнеют и при должном уходе сохраняют свой первозданный зеркальный блеск.

Отдельно стоит упомянуть о дизайне и эргономичности - приборы создаются с учетом всех тонкостей их использования, поэтому очень удобны и практичны, но при этом выглядят стильно. Есть разные типы полировки и материалов рукоятей, легко подобрать коллекцию по своему вкусу. А еще специально закаленный металл не оставляет царапины на тарелках и не портит фарфор.